Krimidinner-Menü

November & Dezember 2016

 

VORSPEISE

Roulade vom Lachs im Crêpemantel auf winterlichem Salat mit Honig-Senf-Dillsauce

 

SUPPE

Maronencremesuppe mit Croûtons

 

HAUPTGANG

Gebratene Brust von der Maispoularde an Portweinjus auf Apfel-Rotkraut serviert mit Serviettenknödel

 

DESSERT

Mousse von Bratapfel und weißer Schokolade an beschwipsten Beeren mit Vanilleeis

 

 

Tischreservierung Brunch

Jeden zweiten und vierten Sonntag im Monat, sowie an Feiertagen.