Krimidinner-Menü

November & Dezember 2019

 

VORSPEISE

Bauernpate mit Cumberlandsauce und Salat mit gerösteten Kernen

 

SUPPE

Wildkraftbrühe mit Leberknödel und Petersilie

 

HAUPTGANG

Kalbsrücken gebraten mit Kräuterseitling-Risotto dazu confierte Tomaten und Parmesanschaum

 

DESSERT

Winterliche Bratapfelmousse mit Rumfrüchten

 

 

Tischreservierung Brunch

Jeden zweiten und vierten Sonntag im Monat, sowie an Feiertagen.